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Naomi Amano
Naomi - Live Alone

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4 Naomi - Suteki Da Ne
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La musique Japonaise

Coucou ! Me revoilà avec un autre sujet >> La musique Japonaise !

Voici un petit récit pour vous !


Comme dans beaucoup de domaines au Japon, le paysage musical japonais est marqué par de très forts contrastes. Il suffit de regarder les charts télévisés des meilleures ventes de musiques pour voir s'entre-mêler des chanteurs de musique traditionnelle en kimono et de jeunes idoles au look totalement extravagant, ou encore des rockers en vêtements sombres et des rappers en streetwear. L'industrie musicale japonaise est la seconde plus dynamique au monde, juste derrière les États-Unis. Et pourtant, la musique nippone s'exporte peu en-dehors de ses frontières, tout juste si les artistes se déplacent dans d'autres pays d'Asie.

Les deux genres dominants sont la Jpop et le J-Rock. Mais les courants musicaux sont aussi nombreux sinon plus qu'en Occident, et on peut aussi bien trouver des artistes de musique urbaine (rap, hip hop, etc.), de la musique électronique, etc. A noter également l'existence d'un courant quasiment typique nommé le Visual Kei ou visual rock, un peu tombé en désuétude actuellement mais qui a connu de grandes heures pendant les précédentes décennies, et aujourd'hui particulièrement populaire auprès des fans étrangers. Il existe également un circuit indies (par opposition aux majors ou grandes maisons de disques) sur lequel se produisent plus souvent des artistes ou groupes de rock, rock alternatif, et autres courants underground.

Le classement des meilleures ventes s'appelle l'Oricon et se calcule à la fois quotidiennement et hebdomadairement. Vous trouverez ci-dessous quelques uns des artistes qui y ont leurs entrées.

# Posté le vendredi 05 janvier 2007 11:58

La cuisine Japonaise

La cuisine Japonaise
Coucou, me revoilà avec un autre aspèct de la culture Japonaise >> La Cuisine Japonaise !
Et oui, il faut l'avouer, les japonais sont très doués en se qui concerne la cousine et ils ont des plats très rafiné et très divertifié !

Le Japon a la réputation d'avoir une cuisine traditionnelle saine, elle est en tout cas très variée. Les poissons et les fruits de mer sont bien sûr très présents ainsi que le riz qui accompagne presque chaque repas.


Les plats les plus connus :

Sushi (寿司) - Bouchées (servies par paires ou en assortiment de 6-10), faites de tranches de poisson ou de fruits de mer, très frais et crus, disposées sur un canapé de riz légèrement vinaigré (nigiri) et légèrement sucré au mirin , auquel elles adhèrent par une petite portion de moutarde wasabi. On les trempe dans le shōyu.
Sashimi (刺身) - Assiette de tranches de poisson ou coquillages crus (ou macérées dans du sel pour les poissons à peau bleue), de seiche, poulpe ou crevettes (passées rapidement à l'eau bouillante) et parfois de filets de viande ou de poulet. Même ingrédients que le sushi, y compris la sauce, mais sans canapé de riz.

Tenpura (天ぷら) - Beignets de légumes, tranches de poisson, huîtres, crevettes ou viande de porc mangés dans une sauce à base de radis daikon râpé, jus de citron (ou vinaigre de riz) et shōyu.
Yakimono (焼き物)

Teriyaki (照り焼き) - Viande grillée ou rôtie dans une sauce de soja sucrée (viande laquée).
Yakitori (焼鳥) - Brochettes de poulet alternées de légumes, marinées dans un bouillon spécial et grillées. On les mange assaisonnées de shichimi.
Shioyaki (塩焼き) - Indique un mode de cuisson : grillé (ou sauté) au sel (par opposition à shōyuyaki).
Shōgayaki (生姜焼き)- Viande ou poisson cuits avec du gingembre et du shoyu.
Teppanyaki (鉄板焼き) grillade sur plaque chauffante
Okonomiyaki (お好み焼き) galettes à base de blé ou de pâtes, garnies de toutes sortes (d'où son nom) de viandes fruits de mer et légumes originaires du Kantō, et d'Hiroshima (Hiroshima-yaki) cuites sur plaque, souvent devant ou par les clients eux-mêmes.

Takoyaki (たこ焼き) - Spécialité d'Ōsaka, se présentant sous forme de 6-10 boulettes de pâte à crêpe contenant des petits morceaux de poulpe, et cuites en moule, comme les gaufres; En général, vendu en kiosque pour être emporté ou consommé dehors.

Agemono (揚げ物)
Tonkatsu (豚カツ) - Porc pané nappé d'une sauce spéciale (type Worcester sauce).
Kushiage (串揚げ) - Brochettes japonaises, en friture.
Korokke (コロッケ) - Croquettes à la japonaise, un peu sucrées.
Kakiage (かき揚げ)
Nabemono (鍋物) - Terme générique pour tout ce qui est cuit à l'eau en marmite ou casserole.
Sukiyaki (すき焼き) - Plat national, c'est la fondue japonaise de luxe, avec un assortiment de viandes, poissons, légumes et champignons, refroidis dans de l'½uf cru et assaisonnés de sauces spéciales (assez sucrées).
Yosenabe (寄せ鍋)
Shabu-shabu (しゃぶしゃぶ) - Fines tranches de viandes, légumes et champignons que l'on fait blanchir soi-même dans un grand caquelon, dans une ambiance conviviale comme la fondue bourguignonne.
Oden (おでん) - Sorte de pot-au-feu japonais avec des quenelles de poisson, des ½ufs durs et divers légumes (surtout des tubercules). Assez insipide, on les relève de moutarde japonaise jaune (karashi).
Donburimono (丼物) - Grand bol de riz avec, sur le dessus, différents aliments (porc pané, b½uf avec des ½ufs et des oignons etc.).
Katsudon (かつ丼) - Porc pané
Gyūdon (牛丼) - B½uf en lamelle avec des oignons.
Oyakodon (親子丼) - Poulet en lamelles avec ½uf et oignons.

Unajū (うな重) Filets d'anguille braisés au feu de bois en kabayaki (sauce proche de teriyaki)et relevés de graines de sanshō.
Menrui (麺類) - Désigne toutes les pâtes et nouilles.
Udon (うどん) - Pâtes blanches et épaisses, servies soit froides sur un plat, soit en soupe.
Soba (そば) - Pâtes fines de sarrasin, de couleur brune, servies comme le Udon.
Rāmen (ラーメン) - Plat d'origine chinoise fait de fines pâtes de blé servies en soupe avec d'autres condiments.

Petit déjeuner traditionnelGohanmono (ご飯物)
Karēraisu (カレー・ライス) - Riz au curry à l'anglaise, garni de b½uf, poulet, crevettes...).
Ochazuke (お茶漬け) - Thé vert versé, à la fin du repas, dans le riz restant au fond du bol. Un peu l'équivalent de « faire Chabrol » en France.
Takikomigohan (炊き込みご飯)
Onigiri (おにぎり) - Boules de riz façonnées à la main, souvent triangulaires, contenant différentes farces (souvent bonite, umeboshi...), et généralement enveloppée d'une feuille de nori. Repas de survie, c'est le sandwich ou pan bagnat japonais.
Yakimeshi ou Chāhan (炒飯) - Riz cantonais.
Tamago Kake Gohan (卵かけご飯) - Bol de riz, souvent garni, avec un ½uf cru (à mélanger) par dessus;
Gyōza (餃子) - Ancêtre des raviolis (viande de porc hachée mélangée à du choux râpé) rôtis puis cuits à l'étouffé (yakigyōza) et trempés dans une sauce piquante, ou bouillis (suigyōza).
Bentō (弁当) ou Obentō - Assortiment de petits plats servis ensemble dans un coffret en bois laqué (Bentō traditionnel) compartimenté ou en boîte jetable. Comme la gamelle occidentale d'autrefois, il est préparé à la maison tous les matins pour être consommé à l'école ou au travail le midi, et pour pique-niquer (hanami, etc). Beaucoup les achètent dans les bentōya, les konbinis ou les kiosques des gares. Repas minimum mais complet, c'est le casse-croûte de luxe!

Note: Je n'ai jamais manger de cuisine Japonaise, mais l'ennui c'est que je déteste le poisson et les fruits de mer ! >< En revanche, j'adore le riz ^_^

Et vous ?

# Posté le vendredi 05 janvier 2007 16:22

Mowa ^o^

Mowa ^o^
Kikoo tous le monde ! Oui, je sais ! Je ne poste pas beaucoup ces temps-ci ! Mais je suis très occupée et là, avec l'approche des examens, bah faut bosser quoi (même si j'aime pas ça) ><
Mais euh...après les examens, ça sera moins stress, je serai plus présente et je pourrai plus poster des articles ^o^


M'enfin voici une petite photo de moi ^^

# Posté le dimanche 13 mai 2007 08:57

Modifié le samedi 16 août 2008 09:56

Johnny Halliday

Johnny Halliday

Johnny Hallyday est né à la cité Malesherbes à Paris de Huguette et Léon Smet le 15 juin 1943. Quelques mois plus tard, ses parents se séparent et l'enfant est recueilli par sa tante, Hélène Mar, s½ur de Léon. Son père reconnaît l'enfant, mais cette reconnaissance est jugée non-valable, il est toujours marié à une autre femme et il n'a divorcé que plus tard.

Ses parents se séparent en septembre 1944 et il est recueilli par la s½ur de son père Hélène Mar, danseuse et familière du milieu artistique parisien. En 1949, Johnny se retrouve à Londres. Enfant de la balle, il suit des cours de danse et de guitare.


Dès 9 ans, il occupe la scène entre deux changements de costume de sa cousine Desta (fille d'Hélène) et son ami de c½ur Lee Halliday. On lui trouve des petits rôles publicitaires et on le voit à Copenhague interprétant La Ballade de David Crockett. De retour à Paris en 1957 dans le quartier de la Trinité, il continue ses cours de chant et aussi d'art dramatique. C'est à cette époque qu'il assiste à la projection du film Amour frénétique (Loving you) mettant en vedette Elvis Presley. Cette expérience serait à l'origine de sa vocation de chanteur de rock'n'rollcitation nécessaire.

Dès lors, il fréquente ce qui deviendra le lieu culte du rock français de l'époque : le Golf Drouot[réf. nécessaire], où il fait des reprises et adaptations françaises du répertoire américain country et surtout d'Elvis Presley. C'est cependant sa participation à l'émission de radio Paris-Cocktail, à la fin de 1959, qui le fait remarquer. Il est engagé par Vogue. Son premier 45 tours, sous le nom de Johnny Hallyday (forgé à partir du nom de Lee Halliday), sort le 14 mars 1960 avec une reprise d'une chanson de Dalida : T'aimer follement, suivi presque immédiatement de Souvenirs, souvenirs qui le propulsent en haut de l'affiche


.C'est le début d'une carrière fulgurante, au rythme effréné, qui enchaîne les tubes. Halliday occupe les plus grandes scènes parisiennes et fait de grandes tournées fracassantes en province, défrayant la chronique au passage. En particulier, ses premières tournées sont marquées par de nombreuses mini-émeutes et de multiples dégradations par ses admirateurs. On parle ainsi d'hystérie collective pour dépeindre l'ambiance de ses concer.

Les Albums


La Cigale - Concert enregistré lors du Flashback Tour en décembre 2006 à La Cigale (2007)
Flashback Tour (2006)
Ma vérité (2005)
Parc des Princes, concert (2003)
À la vie, à la mort (2002)
Olympia 2000 (2000)
100% Johnny - Concert a la Tour Eiffel (2000)
Sang pour sang (1999)
Allume le Feu - Stade de France 98 (1998)
Ce que je sais (1998)
Destination Vegas (1996)
Lorada Tour (1996)
Lorada (1995)
Rough Town (1994)
Coffret guitare - 40 compacts disc en 1993
Parc des Princes, concert (1993)
Bercy 92 (1992)
Ça ne change pas un homme (1991)
Dans la chaleur de Bercy (1990)
Cadillac (1989)
Johnny à Bercy (1987)
Gang (1986)
Rock 'n' Roll Attitude (1985)
Johnny Hallyday Au Zenith (1984)
En V.O. (1984)
Nashville 84 (1984)
Entre violence et violon (1983)
Palais Des Sports 82(1982)
La peur (1982)
Quelque part un aigle (1982)
Live à Pantin (1981)
Pas facile (1981)
En pièces détachées (1981)
À partir de Maintenant (1980)
Pavillon de Paris 79 (1979)
Hollywood (1979)
Solitudes à deux (1978)
C'est la vie (1977)
Hamlet (1976)
Palais des sports 76 (1976)
Derrière l'amour (1976)
La terre promise (1975)
Rock à Memphis (1975)
Rock'n'Slow (1974)
Je t'aime, je t'aime, je t'aime (1974)
Insolitudes (1973)
Country, Folk, Rock (1972)
Palais des sports 71 (1971)
Flagrant délit (1971)
Vie (1970)
Palais des sports 69 (1969)
Rivière... ouvre ton lit (1969)
Rêve et amour (1968)
Jeune homme (1968)
Palais des sports 67 (1967)
Olympia 67 (1967)
Johnny 67 (1967)
La génération perdue (1966)
Johnny chante Hallyday (1965)
Halleluyah (1965)
Olympia 64 (1964)
Les rocks les plus terribles (1964)
Les bras en croix (1963)
Olympia 62 (1962)
Sings America's rockin'hits (1962)
Salut les copains (1961)

Les singles
Commerces :

Imagine [en duo avec Laetitia Hallyday] // 2007 ; Disponible uniquement en téléchargement payant, au profit de l'UNICEF
La quête / Mon plus beau Noël (Simple) // 2006
La quête / Mon plus beau Noël / La quête - plage multimedia (Collector) // 2006
La loi du silence / Cours plus vite Charlie (Simple) // 2006
La loi du silence / Cours plus vite Charlie / La loi du silence - plage multimedia (Collector) // 2006
La paix / Elle s'en moque (Edition normale) // 2006
La paix / Elle s'en moque (Edition collector digipack) // 2006
Le temps passe [en trio avec Passi, Stomy Bugsy et Doc Gyneco] / Tu es elles (Edition simple) // 2006
Le temps passe [en trio avec Passi, Stomy Bugsy et Doc Gyneco] / Tu es elles / Clip video de Le temps passe (Edition collector digipack) // 2006

Promos :
On veut des légendes [en duo avec Eddy Mitchell] // 2006
La quête (Enregistré aux Vieilles Charrues) // 2006
La loi du silence // 2006
La paix // 2006
Le temps passe [en trio avec Passi, Stomy Bugsy et Doc Gyneco] // 2006

Les principaux tubes par décennie :

Années 1960 : Souvenirs, souvenirs, Pas cette chanson, L'idole des jeunes, let's Twist Again (reprise de Chubby Checker), Elle est terrible, Le Pénitencier, reprise du traditionnel House of the Rising Sun repopularisé par Bob Dylan (version folk) et par The Animals (version pop), Noir c'est noir (reprise de Black is Black de Los Bravos), Retiens la nuit, Aussi dur que du bois (reprise de Knock on Wood par Eddie Floyd), Cheveux longs idées courtes (réponse à une chanson d'Antoine, Les Bras en croix, Da dou ron ron (reprise de Da doo ron ron de The Crystals), Hey Joe (reprise de Jimi Hendrix), Pour moi la vie va commencer, Quand revient la nuit, (reprise de Mr. Lonely de Bobby Vinton), Je suis né dans la rue, 'Voyage au pays des vivants, Que je t'aime.
Années 1970 : Le Bon Temps du rock'n'roll (reprise de Old Time Rock & Roll de Bob Seger), J'ai oublié de vivre, Gabrielle, Requiem pour un fou, La musique que j'aime, Oh! ma jolie Sarah, Jésus Christ, J'ai un problème, Hey, Lovely Lady, La Fille de l'été dernier, Derrière l'amour, Elle m'oublie, Ma gueule, Fils de personne (reprise de Fortunate Son de Creedence Clearwater Revival), La terre promise, Je t'aime, je t'aime, je 'aime, Poème sur la 7e
Années 1980 : Cadillac, Laura (pour sa fille Laura Smet), Je te promets, J'oublierai ton nom (en duo avec Carmel), Je t'attends, L'Envie, Quelque chose de Tennessee (en référence à Tennessee Williams), Le Chanteur abandonné, Mirador, Mon P'tit Loup, Rock'n roll attitude, Le survivant, Carte postale d'Alabama
Années 1990 : Vivre pour le meilleur, Sang pour sang, Allumer le feu, Diego..., Un jour viendra, Je serai là, Comme un roc (reprise de Like a Rock de Bob Seger), I wanna make love to you, Ca ne change pas un homme, Ne m'oublie pas
Années 2000 : La Paix, La Loi du silence, Mon plus beau Noël, Ma religion dans son regard, Marie, Tous ensemble, L'instinct, Je n'ai jamais pleuré, La quête (reprise de Jacques Brel)


Avis personnel : Depuis toute petite, j'écoute ce chanteur ! Et depuis toute j'adore ses chansons ! Je ne peux énumérer celles que je préfèrent, mais franchement, je trouve que c'est un chanteur confirmé et c'est un de mes chanteurs préférés :)

# Posté le samedi 19 mai 2007 15:00